金沢在住の金工作家・西川美穂さんに、NORTAのためのオリジナルデザインのサラダサーバーを制作いただきました。大型スプーンとフォークのセットです。

可憐な花のモチーフと鳥の羽モチーフの2種類をご用意しました。とても繊細で細かいカッティングと鍛金（たんきん）技法は、見ていてとても優雅な気分にさせてくれます。日々の食卓に豊かな気分をもたらしてくれる一品です。

ご家族、ご友人へのギフトとしても最適です。（箱別売り）

すべてハンドメイドのため、ひとつひとつ微妙にディテールが違い、全く同じものはございませんので、お届けまでのお楽しみです。あなただけの世界にひとつだけのお品をお楽しみください。

裏には、西川さんの刻印とNORTAのNが記されており、NORTAオリジナルを証明しております。

素材；真鍮（柄の部分）、洋白（頭の部分）

サイズ ；長さ25.5ｃｍ 横幅 6-6.5ｃｍ 

すべて手作りのため、サイズに微妙な誤差が生じるかもしれませんこと、ご理解、ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。

注；このカトラリーは、柄の部分は真鍮製(銅と亜鉛の合金)で、頭の部分は洋白製(銅・ニッケル・亜鉛の合金)です。どちらの金属も年月と共に空気中の成分や食品中の成分と反応して変色する性質をもっています。変色が気になるようでしたら、スコッチブライトのようなもので磨いていただくかクエン酸やお酢・レモン汁でさっと磨くと輝きを取り戻すことができます。ふだんのお手入れは、中性洗剤で洗っていただいた後、ふきんなどで水気を拭き取ってください。長時間、ケチャップやソースといった酸性のものに浸したまま放置は避けてください。

また、市販に流通しているステンレス製のものに比べて強度は劣ります。極端にかたい食品へのご使用や一点に無理な力をかけるようなご使用はお控え下さいますよう、よろしくお願いいたします。

西川美穂

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